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今日はゴールデンウィークということもあり、久々に料理してみました！豚の生姜焼きです！！
初めて作ってみたのですが、これが本当に美味しい！！(自画自賛かよ！)
ビールと白米が両方欲しくなります。これぞ男の料理！子供達も美味しいと残さず平らげてくれました。
ビールは最高なのですが、私の場合はだいたい晩御飯の後にブログを書いたりする為にパソコンに向かうことも多く、できれば酔いたくないのが本音….。でもビールは飲みたい！！
そんな私が大好きなノンアルコールビールが今回ご紹介する「アサヒ ZERO-ゼロ-」です！
なぜこれなのか？今回私が作った生姜焼きについても触れながら今日のディスカバリー通信をお送りしたいと思います！
料理が上手ではない管理人がどうしてそんなに美味しい生姜焼きを作る事ができたのか？
今回料理が上手ではない私の生姜焼きが美味しかったのか？…..
結論：日本の有名な料理人であり、賛否両論のオーナー。笠原将弘さんのYouTubeを観て作ったからです。（笑）
笠原さんのお料理レシピの凄いところは極めてシンプルであるということ！
料理が大して上手ではない私でもチャレンジできるほどシンプルなレシピでとても美味しいお料理が作れるという事。
いつも笠原さんには大変お世話になっております！
とーっても美味しかったです。マヨネーズに一味唐辛子でいただくと更に美味です！
今回チャレンジした生姜焼きの要約レシピ
①玉ねぎを適度な厚さに千切りする。
②生姜を適量すりおろす(お好み）
③まずは千切りした玉ねぎを炒め、しんなりしてきたら豚肉のこま切れを投入。
④炒めて豚肉の赤みがなくなったらお砂糖を大さじ２杯くらい入れる。
⑤馴染んだらお酒を適量入れてお酒が煮立ってきたら醤油を適量入れて味を調える。
⑥お好みで一味唐辛子を少量振っても大変美味しいと思います。
⑦最後にすりおろした生姜を投入して少し炒めたら完成。
⑧お皿に盛り付け（私は千切りキャベツとかいわれ大根を盛り付けました）
実際にチャレンジされたい・詳しいレシピをお知りになりたい方はこちらの動画をご覧ください。
笠原将弘さんのYouTubeはこちら
今まで全くお料理もできなかった私が週末にできる時には、自分でお料理をして後片付けまでしっかりする。
たまには奥さんや家族に手を掛けない日をつくる。それでこそ趣味のカーライフを思い切り楽しめるのかな～なんて思う今日この頃…。お料理男子！オススメです！
今回の生姜焼きと相性バッチリだったアサヒ ZERO
今回の生姜焼きと相性バッチリだったアサヒ ZERO。
なぜ私がノンアルコールビールを飲むのかというと、私は晩御飯の時にアルコールを飲んでしまうと食後にこのようにブログを書く事が難しくなってしまいます。頭が働かなくなってしまうのです（笑）家で飲むとおねむモードに入ってしまう為、晩御飯の後に作業をする際はできるだけアルコールは避けています。でもビールは飲みたい！そんな時にノンアルコールビールを飲むのですが、どれもやはりノンアルコールビールって感じです。飲んだ時のパンチが無いというか…なんかやはり物足りない….。
ところがこちらのアサヒ ZEROはアルコールの入ったビールと遜色が無いくらい、飲んだ時のパンチをしっかり感じる事ができました。(表現が適切でなければごめんなさい)
あくまで個人的な意見ですが、私が今まで飲んできたノンアルコールビールの中で一番、ビールに近いのど越しや味わいを感じる事ができました。
今回私が作った生姜焼きにも相性バッチリ！白米もしっかり平らげてしましました！
これからも晩御飯後に作業をする際は、このアサヒ ZEROで１日の疲れを癒そうと思います。
ここまでお読みいただきありがとうございます。
「今日を楽しく生きる為に！」今後も意欲的に記事を更新していきたいと考えておりますので、ディスカバリー通信をこれからもどうぞ宜しくお願い致します。
それではまた次の記事・別の車でお会いしましょう！
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